FC2ブログ
topimage

2014-06

タマネギの収穫 - 2014.06.30 Mon

タマネギはいろいろな料理に使えるし保存もきく(来春まで大丈夫)ので、作りがいのある作物だ。
ただ、寒冷地では霜や風にやられるものも多く、意外と難しい。
一昨年は植えた苗の7割くらいが途中で枯れてしまったし、昨年は自宅の庭で栽培したところ小さなものしか収穫できなかった

さて今年もいよいよ収穫時期。
畝と畝の間に雑草が生い茂りわけのわからない状態になってきた。
0-DSCF9103.jpg

昨秋植えた苗のうち残ったのは7割程度だろうか。
収穫時期になると茎が倒れてくるが、全体の7~8割が倒れたら収穫してよいと本に書いてある。
ウチの畑はまだ半分くらいしか倒れていないが、試しに大き目のものを掘り上げてみた。
0-DSCF9102.jpg

0-DSCF9105.jpg

まあまあの出来栄えか。
これを2~3日乾かしてネットに入れて日陰に吊るしておけば来春まで保存がきく。
久々に我が家にスーパーでタマネギを買わなくてもよい季節がやってきた。

スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

hide

Author:hide
2011年3月、家族3人で山梨県の小淵沢町に移住しました。人生いろいろです。

facebook

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (0)
生活 (271)
子育て (148)
野菜作り (209)
やまのみえるいえ (75)
旅行 (238)
生き物 (104)
家作り (1)
地域の紹介 (32)
ゴルフ (162)
食事処(やまのみえるいえ周辺) (8)
その他 (14)

リンク

このブログをリンクに追加する

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

QRコード

QR

FC2カウンター